Bodrum, her yıl olduğu gibi bu yıl da
Ege’nin en özel lezzetlerini ve kültürel zenginliklerini kutlamaya
hazırlanıyor! 6. Acı Ot Festivali, 5-6 Nisan 2025 tarihlerinde Ortakent
Yahşi’de doğa ve gastronomi tutkunlarını bir araya getirecek.
Ortakent Yahşi Yalılarını Geliştirme
ve Güzelleştirme Derneği (OYDER) tarafından FDC Yatçılık ana sponsorluğunda,
düzenlenen Acı Ot Festivalini, Muğla Valiliği, Muğla Büyükşehir Belediyesi,
Bodrum Kaymakamlığı, Bodrum Belediyesi, Bodrum Ticaret Odası, Bodrum Esnaf ve
Odası’da destekliyor
Binlerce ziyaretçinin katılması
beklenen festival, yerel üreticilerin en özel otlarını, doğal ürünlerini ve
Bodrum mutfağının geleneksel tatlarını keşfetme fırsatı sunacak.
Ege’nin Doğal Lezzetleri Tek Çatı Altında!
Bodrum’un bereketli topraklarında
yetişen acı ot, baldıran, delikenker, turp otu, tilkişen ve ada marulu gibi
şifalı otlar, yerel üreticiler tarafından doğrudan ziyaretçilere sunulacak.
Bunun yanı sıra, zeytinyağı, çökelek peyniri, ev yapımı reçeller, sabunlar ve
el emeği ürünler de festival boyunca satışta olacak. Hem Ege mutfağının en
doğal tatlarını denemek hem de yöresel üreticilere destek olmak isteyenler için
kaçırılmayacak bir fırsat!
Yemek Atölyeleri, Söyleşiler ve Eğlenceli Etkinlikler
Festival boyunca yalnızca lezzetli tatlarla
değil, aynı zamanda keyifli etkinliklerle de dolu bir program ziyaretçileri
bekliyor. Ünlü şefler ve gastronomi uzmanları, Ege mutfağına dair yemek
atölyeleri ve tadım etkinlikleri düzenleyecek. Ayrıca, influencerlar ve
gastronomi yazarları ile gerçekleşecek söyleşilerde, Ege’nin ot kültürü ve
sağlıklı beslenme üzerine önemli bilgiler paylaşılacak.
Konserler ve Kültürel Şovlarla Eğlence Zirveye Çıkacak!
Festival sadece lezzet değil, aynı
zamanda müzik ve eğlencenin merkezi olacak! Yerel ve ulusal sanatçıların sahne
alacağı konserler, Bodrum’un enerjisini tüm ziyaretçilere yaşatacak. Halk
dansları gösterileri ve geleneksel Ege şovlarıyla da festivalin coşkusu iki gün
boyunca sürecek.
Acı Ot Festivali, Ortakent Yahşi
Yalılarını Geliştirme ve Güzellestirme Derneği (OYDER) tarafından
düzenleniyor. Öncel Erkal başkanlığında
ki OYDER yönetim kurulunda, Barış Aras, Uğurcan Helvacı, Seha Ergene, Onur
Konca yer alıyor. Festivalin saha koordinasyonunu ise Meral Kurt
gerçekleştiriyor.
Geçtiğimiz yıl 80.000 den fazla
ziyaretçiyi ağırlayan festival, bu yıl da Ege’nin en büyük gastronomi ve kültür
etkinliklerinden biri olmaya hazırlanıyor.
OYDER Başkanı Öncel Erkal, "Acı Ot Festivali, Bodrum'un zengin bitki
örtüsünü ve geleneksel mutfağını tanıtmayı hedefliyor. Doğal lezzetlerimizi
paylaşarak kültürel mirasımıza sahip çıkıyoruz." şeklinde konuştu. Erkal,
“ Festivalimiz bu yıl Bodrumlu Şefleri ağırlıyor. Festival mutfağımız da
yöresel lezzetlerimiz pişirilecek. Bu lezzet şölenine tüm halkımızı davet
ediyoruz” dedi.
Saha Koordinatörü Meral Kurt, katılımcıların festival deneyimini en üst
düzeye çıkarmak için çalıştıklarını belirtti:
"Festival alanının düzenlenmesi
ve etkinliklerin sorunsuz bir şekilde gerçekleşmesi için titizlikle
çalışıyoruz. Katılımcıların unutulmaz bir deneyim yaşaması en büyük
hedefimiz."
Bodrum Acı Ot Festivali, doğa ve
kültürün iç içe geçtiği bu etkinlikle ziyaretçilere eşsiz bir deneyim sunmaya
hazırlanıyor.
OYDER tarafından FDC Yatçılık Ana
Sponsorluğunda, düzenlenen Acı Ot Festivalini,
Muğla Valiliği, Muğla Büyükşehir Belediyesi, Bodrum Kaymakamlığı, Bodrum
Belediyesi, Bodrum Ticaret Odası, Bodrum Esnaf ve Odası’da destekliyor. Acı Ot
Festivali’nin Gümüş Sponsoru ise Kelebek Mobilya. Festivalin Bronz Sponsorları
ise; BESİAD, Carrefoursa, Ale İnşaat,Mono Yatch, Mono Provısıon, Asta
Mühendislik, Z-Etüt, Can Hafriyat, Ege Group İnşaat, Gowın, Black Bodrum,
Acarlar San. (Kia), Atlas, Bodrum Proje, Kemancı, Konca Tic., Marin Motel,
Tosunlar İnşaat, Sarı Ay Beton, Akyüz İzolasyon, Espri Alüminyum, Bodrum Golf
Kulübü, PAB Bodrum, AYS Ambalaj.
