Ayran ve kefir üretimi arttı

Ayran ve kefir üretimi arttı

GÜNDEM 13.03.2025 13:42:30 8 0
Ayran ve kefir üretimi arttı

Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, Ocak ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2,3 arttı. Ticari süt işletmelerince 941 bin 377 ton inek sütü toplandı. Yıllık verilerde en fazla üretimi artan süt ürünü tondaki yüzde 5,1'lik değişimle ayran ve kefir oldu.

ANKARA (İGFA) - TÜİK, Süt ve Süt Ürünleri Üretiminde Ocak ayına ilişkin istatistikleri açıkladı. 

Ocak ayında ticari süt işletmelerince 941 bin 377 ton inek sütü toplandı. İşletmelerce toplanan inek sütü miktarı, Ocak ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2,3 arttı.

Ocak ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, inek peyniri üretimi yüzde 1,1 ve içme sütü üretimi yüzde 2,0 azaldı.

Ayran ve kefir üretimi yüzde 5,1, yoğurt üretimi yüzde 2,7, tereyağı ve sadeyağ üretimi ise önceki yılın aynı aynına göre yüzde 2,3 artış kaydetti. 

Öte yandan bir önceki ay 947 bin 109 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı Ocak ayında yüzde 0,6 oranında azalarak 941 bin 377 ton olurken, bir önceki ay 144 bin 891 ton olan içme sütü üretimi Ocak ayında yüzde 4,0 oranında artarak 150 bin 681 ton olarak gerçekleşti.

Yerel basın dayanışma ve aile bağları ile güçlendi

Kocaeli'nin 'ortak aklı' iftarda buluştu

BİSİAD, Bursa LÖDER ile dayanışma sofrası kurdu

İzmit Cumhuriyet Mahallesi aynı sofrada buluştu

Türkiye'nin yaş yapısı değişti... Yaşlı nüfusumuz 9 milyonu aştı

Hatay'dan Bakan Kurum'a hemşehrilik beratı

İstanbul Bakırköy'de 25 yıllık hasret bir yılda bitti

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Mazluma el uzatmak için biz yine oradayız

İmam Hatipler'in başarısı için kredi iddiaları asılsız!

2,6 milyar TL'lik tarımsal destek ödemesi yapılacak

En hızlı pist bisikletçiler Türkiye'de pedallayacak... Prestijli organizasyonun ev sahibi Konya

CHP'li Yazgan: Komşuya muhtaç ettiniz!

İmamoğlu Bursa'dan seslendi: Herkes boyunun ölçüsünü alacak

Kocaeli Gebze zabıtası dilencilere izin vermiyor

Bilecik'te kırsal kalkınma için yüzde 50 hibe desteği

Konuta olan talebin güçlülüğü sürüyor

Afet Platformu, AB desteğiyle rolünü güçlendiriyor

ABD'de kan donduran cinayet!

Sabah ya da akşam egzersizi yapmanın arasındaki farklar nelerdir?

Bursa Yenişehir'in iletişim ağı güçlenecek

Edirne'de meclis engelledi, şirket aldı! İpsala’da makam aracı krizi!

Sakarya'da ‘Bu Şehir Hepimizin’ bilinci aşılanıyor

Bakan Tekin'den Erzincan sürprizi

Bursa'da Nilüfer'e çocukların gözünden bakıldı

Polonyalı öğrenciler Türk kültürünü Beylikdüzü’nde keşfetti

Özlüce Doğa Koleji Türkiye şampiyonu

Bayram ikramiyesi komisyondan geçti

Bursa Nilüfer'de Alphan Manas ile “Geleceğe Ne Kadar Hazırız?”

Muğla Zabıtası 3 binden fazla işletme denetledi

Bursa İnegöl'de bilim ve teknoloji coşkusu

Yükleniyor